Å då var middagen färdig :)

Pasta med Pesto och Keso . Till den snurrade jag ihop en gryta med :

1/2 Paprika
1 gäng champinjoner
2 st Sivri paprika
1 knippe Persilja
1 klyfta Vitlök
1 st näve jordnötter
Hackad purjolök och lite Auburgien bitar...( ja jag vet att jag stavade fel)

Sen stekte ag det snabbt i en gryta med lite eko olja . Sen hällde jag på lite vatten och svartpeppar o la på ett lock o lät det stå o ..typ ångkoka 10-15 min.

Ja o sen lite Keso till det och ett dunder stort glas vatten.
Och rostat mörkt bröd med god ost förstås.

Kick it !!